黑布林的功效與作用_黑布林的營養(yǎng)價值
黑布林的功效與作用
別名:黑李子、黑布朗、黑玫瑰李、黑布冧、黑琥珀李、黑奈李
功效:降血壓 治療便秘 養(yǎng)肝 開胃消食 利尿 養(yǎng)發(fā)
禁忌人群:黑布林含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服黑布林。
適宜人群:一般人都能食用黑布林,尤其適宜肝病患者、發(fā)熱病人以及教師、演員聲音嘶啞或失音時食用。
黑布林其實(shí)就是黑李子,屬于李子的一種。黑布林口感香、甜、肉鮮軟,新鮮漿果類的水果吃起來會感覺非常爽口。果皮紫黑色,單果重100g,果徑約4厘米,但顏色稍深,呈黑紫色,口感厚實(shí)甘甜,皮微酸。黑布林來自美國,新西蘭等地引進(jìn)的,在中國長江以南都可種植,臺灣地區(qū)也有部分種植??梢宰龀筛鞣N水果拼盤,甜點(diǎn),果醬。
黑布林的介紹
1、促進(jìn)消化
黑布林能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進(jìn)消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。
2、清肝利水
新鮮黑布林肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對于治療肝硬化腹水大有種益。
3、降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳
黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實(shí),它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進(jìn)干燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。
4、美容養(yǎng)顏
《本草綱目》記載,黑布林花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面澤’,對汗斑、臉生黑斑等有良效。利尿,清肝養(yǎng)肝,解郁毒,清濕熱的作用。
黑布林的果實(shí)含有豐富的糖,維生素,果酸,氨基酸等營養(yǎng)成分。具有很高的營養(yǎng)價值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝養(yǎng)肝,解郁毒,清濕熱的作用。
黑布林食量:黑布林生吃一定要注意食量,一般一次吃一個已經(jīng)足夠,過量很容易引起胃部痙攣產(chǎn)生腹痛。
黑布林入湯:黑布林不僅可以生吃還可以煮湯,黑布林大米粥是肝硬化患者的最佳保健養(yǎng)生食品。
黑布林釀酒:黑布林與很多水果一樣可以釀酒,釀成的美酒有治療便秘的功效。
自制果凍:如果你想要嘗試新鮮的吃法,黑布林自制果凍是你不錯的選擇,創(chuàng)意食譜,往往能提高你的食欲。
清洗黑布林:黑布林表皮光滑容易清洗,洗凈直接食用。
黑布林去核:如果要做黑布林酒,則要切開黑布林去核,核堅硬,應(yīng)用小刀挑出。
黑布林的品質(zhì)好壞與李子的標(biāo)準(zhǔn)相統(tǒng)一,與成熟度和采后放置時間的長短有關(guān)。手捏果子,感覺很硬,嘗黑布林有澀味者則太生;感覺略有彈性,嘗黑布林脆甜適度者,則成熟適中;感覺柔軟,嘗黑布林甜蜜者, 成熟度太高,不利于囤存。
黑布林最好放在陰涼處,不要洗。或用保鮮袋包裝置于冰箱中冷藏,應(yīng)盡快食用。
1、未熟透的黑布林不要吃。
2、黑布林含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3、多食黑布林易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃黑布林。
黑布林美容法:
配料:黑布林核2枚,雞蛋一枚。
做法:將黑布林核去皮研末,加人蛋清調(diào)勻。每晚睡前敷臉,次晨,用清水洗臉,搽抹少許面霜,注意避風(fēng),以確保效果。
功效:養(yǎng)顏祛斑,可治女士面部黑斑。
黑布林酒
配料:黑布林干400克,蜂蜜100毫升,白酒1800毫升。
做法:將黑布林干和蜂蜜泡入酒中,浸泡時間為2~3個月,過濾備用。每次服10毫升,一日2次。
功效:可治腸燥便秘。
黑布林的功效與作用
黑布林的營養(yǎng)價值
黑布林的食用方法
黑布林的烹調(diào)方法
黑布林的挑選方法
黑布林的保存方法
黑布林的禁忌人群
黑布林的生活小常識
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