黑布林的功效與作用

黑布林的功效與作用

1、促進(jìn)消化

黑布林能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。

2、清肝利水

新鮮黑布林肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水大有種益。

3、降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳

黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進(jìn)干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。

4、美容養(yǎng)顏

《本草綱目》記載，黑布林花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面澤’，對汗斑、臉生黑斑等有良效。利尿，清肝養(yǎng)肝，解郁毒，清濕熱的作用。

黑布林的營養(yǎng)價值

黑布林的果實(shí)含有豐富的糖，維生素，果酸，氨基酸等營養(yǎng)成分。具有很高的營養(yǎng)價值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝養(yǎng)肝，解郁毒，清濕熱的作用。

黑布林的食用方法

黑布林食量：黑布林生吃一定要注意食量，一般一次吃一個已經(jīng)足夠，過量很容易引起胃部痙攣產(chǎn)生腹痛。

黑布林入湯：黑布林不僅可以生吃還可以煮湯，黑布林大米粥是肝硬化患者的最佳保健養(yǎng)生食品。

黑布林釀酒：黑布林與很多水果一樣可以釀酒，釀成的美酒有治療便秘的功效。

自制果凍：如果你想要嘗試新鮮的吃法，黑布林自制果凍是你不錯的選擇，創(chuàng)意食譜，往往能提高你的食欲。

黑布林的烹調(diào)方法

清洗黑布林：黑布林表皮光滑容易清洗，洗凈直接食用。

黑布林去核：如果要做黑布林酒，則要切開黑布林去核，核堅硬，應(yīng)用小刀挑出。

黑布林的挑選方法

黑布林的品質(zhì)好壞與李子的標(biāo)準(zhǔn)相統(tǒng)一，與成熟度和采后放置時間的長短有關(guān)。手捏果子，感覺很硬，嘗黑布林有澀味者則太生；感覺略有彈性，嘗黑布林脆甜適度者，則成熟適中；感覺柔軟，嘗黑布林甜蜜者， 成熟度太高，不利于囤存。

黑布林的保存方法

黑布林最好放在陰涼處，不要洗。或用保鮮袋包裝置于冰箱中冷藏，應(yīng)盡快食用。

黑布林的禁忌人群

1、未熟透的黑布林不要吃。

2、黑布林含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

3、多食黑布林易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃黑布林。

黑布林的生活小常識

黑布林美容法：

配料：黑布林核2枚，雞蛋一枚。

做法：將黑布林核去皮研末，加人蛋清調(diào)勻。每晚睡前敷臉，次晨，用清水洗臉，搽抹少許面霜，注意避風(fēng)，以確保效果。

功效：養(yǎng)顏祛斑，可治女士面部黑斑。

黑布林酒

配料：黑布林干400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。

做法：將黑布林干和蜂蜜泡入酒中，浸泡時間為2～3個月，過濾備用。每次服10毫升，一日2次。

功效：可治腸燥便秘。