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牛奶什么時(shí)候喝最好 這三個(gè)時(shí)間喝牛奶最養(yǎng)生

2018-10-4 15:36:57??????點(diǎn)擊:
  牛奶什么時(shí)候喝最好?不少人習(xí)慣早上空腹喝一杯牛奶,認(rèn)為這樣就能有效吸收牛奶的營(yíng)養(yǎng),是對(duì)的嗎?其實(shí)空腹喝牛奶不利于養(yǎng)生,那么牛奶什么時(shí)候喝最好呢?小編介紹喝牛奶的三個(gè)最佳時(shí)間!
  牛奶含有人體所需多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,鈣、鐵、鋅、硒等微量元素含量也極豐富,還有維生素A、B等,它們可以更好的滋潤(rùn)肌膚。牛奶中含有豐富的鈣元素,能夠更好的幫助人體燃燒脂肪,還可以促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶。所以,如果您想減肥,請(qǐng)每天喝奶吧。
  既然喝牛奶有這么多好處,那么牛奶什么時(shí)候喝最好呢?早上喝牛奶好嗎?晚上喝牛奶又怎么樣?下面為您介紹喝牛奶的最佳時(shí)間。
  牛奶什么時(shí)候喝最好?
  1、早餐后1-2小時(shí)后喝牛奶
  有些成年人有早晨空腹喝牛奶的習(xí)慣,這種方法不科學(xué),原因是經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時(shí)胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快。
  牛奶中的蛋白質(zhì)在人胃中經(jīng)胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內(nèi)被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質(zhì)未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小腸內(nèi)沒(méi)有來(lái)得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變?yōu)閷?duì)人體有害的物質(zhì),使珍貴的蛋白質(zhì)未能完全到應(yīng)有的作用。還增加了人體的負(fù)擔(dān)。
  要改變這種情況,首先不要早上空腹喝牛奶,牛奶什么時(shí)候喝最好?改在早餐后1-2小時(shí)后喝牛奶。
  面包加牛奶是個(gè)好搭檔,早上吃早飯的時(shí)候,最好不要空著肚子喝牛奶,可以先吃點(diǎn)面包墊墊肚子,當(dāng)胃里有食物了以后,再喝點(diǎn)牛奶,潤(rùn)潤(rùn)胃,這樣才能達(dá)到喝牛奶養(yǎng)胃的效果。
  牛奶有催眠的作用,早上我們都需要精神,不管是上班還是學(xué)習(xí),如果一大早就昏昏欲睡,肯定是不好的,所以早上喝牛奶一定要切忌空著肚子喝牛奶。
  喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
  2、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
  牛奶什么時(shí)候喝最好?最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸,還有微量嗎啡類(lèi)物質(zhì),這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用,它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制,從而使人想睡眠,并且無(wú)任何副作用。
  而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對(duì)老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人們的休息和睡眠。
  3、睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用
  晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低,血鈣的下降,促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn),激素作用于骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。
  晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥,所以睡前喝牛奶好。
  但要注意,牛奶中含有3.5--4.2%的脂肪,這是非常高的一個(gè)數(shù)值,對(duì)于容易肥胖的人群。睡前即使喝牛奶,建議最好喝脫脂牛奶。每天飲用500ML牛奶最為適宜,專家提示,飲用牛奶的時(shí)候盡量吃點(diǎn)其它食物,這樣才能更有效的促進(jìn)牛奶的消化吸收。如果對(duì)牛奶消化不良者,飲用牛奶要多次少量,每次200ML左右為宜,或者飲用酸奶。
  牛奶的五種錯(cuò)誤搭配
  1、牛奶+橘汁或檸檬汁
  有些人建議在牛奶中加點(diǎn)橘汁或檸檬汁,這看上去是個(gè)好辦法,但實(shí)際上,橘汁和檸檬均屬于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì),就會(huì)使蛋白質(zhì)變性,從而降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
  2、牛奶+藥
  有人認(rèn)為,用有營(yíng)養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處,其實(shí)這是極端錯(cuò)誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時(shí)間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。
  用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成非水溶性物質(zhì),這不僅降低了藥效,還可能對(duì)身體造成危害。所以,在服藥前后各1、2小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶。

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