聯(lián)系方式

    365健康網(wǎng)·健康養(yǎng)生網(wǎng)

    廣告合作QQ:68264818

    微信搜索13784127871加好友

    網(wǎng)站:http://m.revelsingles.com

健康養(yǎng)生|5種食物放冰箱,壞得更快

2018-6-10 21:37:15??????點(diǎn)擊:
一個箱子肚里涼,食物藥品它儲藏,
保證不壞不變質(zhì),使用起來真便當(dāng)。


冰箱可是咱們生活中保鮮小能手,家家戶戶都離不開它,把食物放冰箱能保存更久。


不過,也不是啥都能往冰箱里放的,有些食物放冰箱里,反而壞得更快!


這5種食物,放冰箱壞得更快!


01一些熱帶水果


有一次,小編不小心把香蕉放進(jìn)冰箱里,結(jié)果變成了這樣↓↓↓


后來才知道,很多熱帶水果放到冰箱后,不僅營養(yǎng)成分會被破壞,還壞得特別快!


02一些蔬菜


還有一些我們經(jīng)常吃的蔬菜,也不適合放冰箱保存,比如——


黃瓜:冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜適合貯存10℃至12℃,黃瓜在冰箱放久了,會出現(xiàn)“凍傷”,變軟、變黑,甚至長毛發(fā)粘;


西紅柿:低溫會破壞它的結(jié)構(gòu),影響質(zhì)地和口感,嚴(yán)重情況下,還會導(dǎo)致其腐爛;


洋蔥:在冰箱里放久了,肉質(zhì)也會變粉變軟,甚至?xí)l(fā)霉,它適合保存在7-10度的低溫環(huán)境下;


大蒜:放冰箱很容易變質(zhì)發(fā)霉,變得橡膠那樣軟;


葉子菜、青椒:冷藏后,更容易爛。


03腌制品
腌制品放入冰箱后,其殘留的水分極易凍結(jié)成冰,會加速脂肪的氧化,脂肪就會很快酸敗,致使腌制品質(zhì)量明顯下降,出現(xiàn)哈喇味。


特別是一些脂肪高的肉類腌制品(如肥肉、香腸、臘雞、臘鴨、火腿等)。


所以,貯存腌制品只需將其掛在避光通風(fēng)的地方,防止太陽暴曬,達(dá)到防止脂肪氧化酸敗的目的即可。


04蜂 蜜
蜂蜜在溫度過低的時候,會加速糖分結(jié)晶的速度,影響口感,而且舀出去后很容易變質(zhì)。


由于蜂蜜糖多,水分活度很低,細(xì)菌等微生物不容易生長,所以保質(zhì)期會很長。即使開封了常溫保存也不會壞,沒必要放冰箱里占地方。


05魚 類
魚最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,不要在冰箱里貯藏。


如果你一定要把魚放冰箱,這就很考驗?zāi)慵冶涞睦洳啬芰α恕?/span>


一般家用冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達(dá)到-20℃。而魚類在貯藏溫度不夠-30℃以下時,會發(fā)生脫水、變質(zhì)。比如鯽魚,在冰箱放久了,會出現(xiàn)魚肉腐敗。


此外,沒有冷卻的食物也不要馬上放冰箱里,因為這樣會加重冰箱負(fù)擔(dān),縮短其壽命。

Copyright 健康養(yǎng)生網(wǎng) 365健康網(wǎng) m.revelsingles.com 冬季養(yǎng)生 版權(quán)所有 All Rights Reserved

備案號:冀ICP備13023458號-1