養(yǎng)生堂20190422,細(xì)枝末節(jié)中的死亡威脅,特殊中風(fēng),防治中風(fēng)

專家：
鐘孟良  中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院原副院長(zhǎng)
鐘利群  北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院腦病一科主任醫(yī)師

   耳鳴、眼花、易嗆咳、脖子硬、手腳無(wú)力、肢體不協(xié)調(diào)，當(dāng)您出現(xiàn)這些中老年人常見的癥狀時(shí)，如果您還是三高人群，就千萬(wàn)不要忽視大意，因?yàn)檫@些看似普通的癥狀，很可能是一種特殊腦中風(fēng)的先兆。今天做客《養(yǎng)生堂》的兩位專家，都在各自領(lǐng)域中與這種特殊的腦中風(fēng)進(jìn)行博弈。他們的關(guān)系也很特殊，是治病救人的父女倆。到底這種特殊的中風(fēng)是什么？三高人群又為什么容易高發(fā)？名醫(yī)父女又有什么養(yǎng)生法寶來(lái)防治中風(fēng)？敬請(qǐng)關(guān)注今晚播出的《養(yǎng)生堂》——《 細(xì)枝末節(jié)中的死亡威脅》。

    專家告訴我們，特殊的中風(fēng)雖然前兆癥狀可能較輕，但這種中風(fēng)會(huì)有致死率更高、威脅生命中樞和三高人群高發(fā)這些特點(diǎn)，所以大家一定要引起重視。那特殊中風(fēng)有什么常見癥狀呢？專家也在現(xiàn)場(chǎng)做了詳細(xì)講解。

    小鐘老師為我們介紹了普通中風(fēng)和特殊中風(fēng)的癥狀區(qū)別。到底如何區(qū)別普通中風(fēng)和特殊中風(fēng)呢？下圖的這些癥狀又該如何理解，專家在節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)，通過(guò)道具、小片和表演，詳細(xì)解釋了每種癥狀表現(xiàn)，絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)。

    為什么兩種中風(fēng)會(huì)有這么明顯的癥狀區(qū)別？原來(lái)，常見的伴隨有偏癱、四肢不協(xié)調(diào)等運(yùn)動(dòng)性障礙的中風(fēng)，更多是勁動(dòng)脈供血的大腦前部和中部，大血管出現(xiàn)的中風(fēng)。在中醫(yī)認(rèn)識(shí)中，大血管是經(jīng)絡(luò)中的經(jīng)的一部分，所以這類中風(fēng)是是偏中經(jīng)的中風(fēng)。而今天我們要強(qiáng)調(diào)的常常伴有耳鳴、眩暈、吞咽障礙、復(fù)視這些癥狀的，容易被忽視的中風(fēng)，更多是椎動(dòng)脈供血的腦后部，小血管出現(xiàn)的中風(fēng)。在中醫(yī)認(rèn)識(shí)中，小血管是經(jīng)絡(luò)中絡(luò)的一部分，所以這類中風(fēng)是偏中絡(luò)的中風(fēng)。那么鐘老帶來(lái)的食盒中，到底有什么幫助預(yù)防中風(fēng)的小方法呢？

    活血是預(yù)防中風(fēng)必不可少的中醫(yī)治療方法。食盒的第一層是鐘老一家，特別是鐘老愛人每天都吃的一種活血同時(shí)還不易出血的活血飲。關(guān)于它的用法和禁忌專家在節(jié)目中做了詳細(xì)解釋。

    通絡(luò)是預(yù)防這種特殊中風(fēng)最重要的治療方法。食盒的第二層是專家治病常用的一種通絡(luò)藥物，并用它治好過(guò)很多人的血管閉塞等問(wèn)題。這種藥還是很好的藥食同源的食物，鐘老一家也經(jīng)常運(yùn)用它做成活血通絡(luò)糊來(lái)預(yù)防中風(fēng)，到底這碗白色的糊糊是什么？它又為什么對(duì)糖尿病、高血壓和血管病預(yù)防都有好處呢？敬請(qǐng)關(guān)注本期《養(yǎng)生堂》！

【專家出診信息】
鐘孟良  北京鐘孟良中醫(yī)診所  每周五、周日全天
鐘利群  北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院     每周一至五 上午 腦病科專家門診 
備注：突發(fā)原因?qū)е麻T診時(shí)間、出診地點(diǎn)、門診類型（普通、專家或特需門診）、掛號(hào)費(fèi)用的改變，請(qǐng)以醫(yī)院當(dāng)日公布為準(zhǔn)。

【養(yǎng)生廚房】今日菜譜——春香蛋卷 薺菜拌豆干

    今天左老師帶來(lái)一種春季應(yīng)季食材，在民間有著“三月三，此菜賽仙丹”的說(shuō)法。這種食材中的胡蘿卜素的含量比胡蘿卜高出一倍，鐵元素比菠菜高出一倍；不僅如此，它還是一種天然的降壓菜。能夠有效的控制我們的血壓，降低膽固醇和甘油三酯。這種食材就是我們較為熟悉的薺菜。那么今天夏大廚要用薺菜做出什么美食呢？接下來(lái)一起走進(jìn)《養(yǎng)生廚房》去了解下。

專家：左小霞 解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)科主任
大廚：夏天  中國(guó)烹飪大師

食材：雞蛋、薺菜、豆干、圓蔥、胡蘿卜、豬肉餡

1：雞蛋打散，加入適量食鹽淀粉，熱鍋滑油倒入蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋底攤成蛋皮。
2：肉餡加入食鹽，白糖，香油，生抽，攪拌均勻后，加入圓蔥末，胡蘿卜末，豆干末，薺菜末攪拌均勻。
3：蛋皮包裹餡料，下鍋四面各煎制三十秒后蒸熟即可。
4：薺菜焯熟擠干水分后，配上彩椒和香干，加入食鹽，白糖，生抽，香油，攪拌均勻裝盤即可。